রেসিপি : তেল ছাড়া চিকেন-পোলাও শীতকালে সবসময় মসলাদার খাবার খেতে চায় মন। তা সে লুচি-আলুর দম হোক কিংবা মাটন কিমা, বিরিয়ানি কিংবা পোলাও-মাংস।